VINO TINTO

Composición varietal

Tempranillo, Syrah y Tintilla de Rota.

Alcohol

13,5% vol.

Ph

3,3 L.

Acidez total

4,5 gr/l.

Azúcar residual

1,2 gr/l.

Definición

El vino tinto de las bodegas José Tejero Moreno está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Syrah y Tintilla de Rota y se obtiene mediante fermentación a baja temperatura. Es un vino seco de carácter suave, de color picota y reflejos violáceos, de exquisito sabor y con recuerdos a frutas rojas. Es muy recomendable para el aperitivo y especialmente para acompañar patatas, carnes asadas, guisos, embutidos y quesos. Tiempo de envejecimiento: Cosecha anual.